Le Café Scirocco
Laissez-vous emporter par Scirocco, un café riche et complexe inspiré par les vents chauds du désert et les doux rivages de la Méditerranée. Ce mélange, savamment composé, marie des grains sélectionnés pour offrir des arômes intenses de cacao agencées avec des notes de fruits secs pour une fin douce et agréable en bouche. Chaque tasse évoque un voyage sensoriel aux travers des paysages ensoleillés et des oasis envoûtantes
Origine(s) : Brésil, Indonésie (iles de Java et Sumatra)
Procédé : Lavé
Torréfaction : Lente, Mi-noir (moyenne)
Aromes et profil : Fruits secs, cacao, rond et balancé
Corps : Doux, velouté
Acidité : Moyenne et balancé
Méthodes d'extraction/infusion recommandées : Espresso, Aeropress, Filtre, Moka, Cafetière à piston