Le Café Sunset
Découvrez notre Sunset, le Sunset II, la fierté de d'atelier Caféco ! Savourez ce café en grains Java - Sumatra, torréfié lentement pour fusionner corps et douceur, créant un parfait équilibre en acidité avec une fin ronde en bouche.
Le café Sunset II vous enveloppe dans un spectre de saveurs florales enrichies de mélasse et d'amandes, reflétant la complexité des terres fertiles d'où il provient. Ce sac de grains de café, méticuleusement emballé, préserve la richesse aromatique du meilleur café en grains pour une expérience gustative incomparable à chaque tasse.
Origine(s) : Indonésie (iles de Java et Sumatra)
Procédé : Lavé
Torréfaction : Lente, Mi-noir (moyenne)
Aromes et profil : Mélasse, doux et équilibré
Corps : Riche et sirupeux
Acidité : Nette et balancé
Méthodes d'extraction/infusion recommandées : Espresso, Aeropress, Filtre